Kézműves durumtészta workshop

Időpont
2020.03.28. 09:30 - 12:30
Háttér
Kézműves tésztakészítő tanfolyamra hívlak Téged, ahol elsajátíthatod a durumtészta készítés alapjait és fortélyait, megtanulhatod a legismertebb olasz, kézzel formázott tészták elkészítésének technikáját. Azt vallom, hogy ehhez a leggyorsabb és legjobb módszer az egyéni munka, a tapasztalás. Amíg Te dolgozol, én figyelemmel kísérem a munkát, segítek, tippeket, tanácsokat adok. Egy-egy formához több technikát mutatok, hogy a hozzád legközelebb állót tudd alkalmazni, így garantált a sikerélmény. A megformázott tészták egy részét általam készített pesztókkal helyben megkóstoljuk. A többinek dobozt biztosítok, hogy a családtagjaidat is ámulatba ejtsd saját kézműves tésztáiddal.
Alapanyagaink a durum tésztaliszt és víz, a tésztát színezni is fogjuk. A legegyszerűbb formáktól haladunk és az alapok elsajátítását követően különleges tésztákaz is megformázunk.
A tanfolyamhoz biztosítom:
- a szakmai tudást, figyelmet, segítséget,
- minden résztvevőnek saját eszközt a gyúráshoz, formázáshoz,
- a használt alapanyagokat,
- kötényt,
- dobozt az elkészített tészták haza szállításához,
- frissítő italt,
- jegyzetet a hallottakról.

Időpont: 2020. március 28. 9.30 órától
Helyszín: KTCHN a Gasztrostúdió
Résztvevők száma: maximum 9 fő
Részvételi díj: 15.000,- Ft.
Jelentkezés menete:
A tanfolyamra történő regisztráció minden esetben írásban történik, a tisztateszta@gmail.com e-mail címen.

Lemondási feltételek:
A jelentkezés bármikor átruházható, ezért javaslom, hogy ha a regisztrációt követően nem tudsz résztvenni a tanfolyamon, akkor keress valakit, aki szívesen eljön helyetted.

Ha a programot ajándékba szeretnéd adni, pdf formátumban névre szóló vouchert küldök.

Szeretettel várlak, Petra

Megközelíthetőség

Megközelíthető 3, 4, 4Y, 6, 7, 8, 30, 31, 32, 33 számú buszokkal, leszállás Főpályaudvarnál.

Elérhetőség
Név
KTCHN a Gasztrostudió
Cím
7623 Pécs, Indóház tér 2,
Telefonszám
+36 30 632 4204
Irány a webshop!