Bor és gasztronómia

Pécs, „A szőlő és a bor nemzetközi városa“ OIV (Nemzetközi Borászati Hivatal) kitüntető cím büszke birtokosa egyben a régió gasztronómiai központja is. Jóllehet, az egykori Pécs-környéki szőlők messze földön híres borait ma már csak a krónikákból ismerjük, hiszen a város terjeszkedése miatt a szőlőhegy beépült, Pécs ma is ápolja a szőlő- és borkultúra hagyományait. Szőlő-bortermelő gazdák és szakemberek közös erővel fáradoznak azon, hogy a Mecsek-oldalt ismét termő szőlőültetvények gazdagítsák. Egyre több pincetulajdonos készül bekapcsolódni a Pécs-mecseki Borút  szolgáltatóinak körébe. Ugyanakkor évről-évre szélesedik a borhoz és a gasztronómiához kötődő rendezvények és civil szervezetek, borklubok, borrendek száma, s lendületes fejlődésnek indult az éttermek, vendéglők bor- és gasztronómiai kínálata is.